Visite

Chez Argiano, vous pouvez découvrir les secrets du mythe, le Brunello di Montalcino

et comprendre de près la production du Solengo, le grand Supertuscan de Giacomo Tachis pour Argiano.

Les visites chez Argiano commencent par une introduction générale, puis immédiatement parmi les rangées adjacentes à la cave, où les différentes étapes de la culture sont expliquées et où vous pouvez comprendre en personne la viticulture biologique régénérative, le « modèle Argiano ».En suivant le chemin de la vigne au verre, la visite se poursuit dans les chais, pour suivre les différentes étapes de production, vinification et mise en bouteille. Nous visitons les caves, où le vin dort, la petite chapelle privée puis la Villa Bell’Aria.
ans la Villa, la visite devient une expérience historique. Après les années sombres du Moyen Âge, avec la Renaissance, les grandes familles nobles ne devaient plus ni voulaient plus se cacher dans des citadelles fortifiées, mais voulaient plutôt montrer leurs résidences prestigieuses. C’est à la fin du XVIe siècle que Pecci décide de construire la Villa Bell’Aria au sommet de la colline d’Argiano. Une plus grande salubrité de l’air et une position plus prestigieuse pour un bâtiment ramené à Cosimo de ’Medici par son auditeur général B. Gherardini comme » le plus beau bâtiment de campagne de l’État de Sienne « .
Après 5 ans de restauration conservatrice, la Villa Bell’Aria retrouve sa splendeur d’origine et peut enfin être visitée à nouveau. Équilibre et harmonie sont les mots clés pour entrer dans l’histoire et l’identité d’Argiano. Ayant deux enfants, Pecci a conçu ce bijou architectural de manière parfaitement spéculaire. Un équilibre parfait de complexité, qui est devenu l’une des figures d’Argiano au fil des siècles et qui se retrouve jusqu’au verre aujourd’hui, caractérisant et identifiant les vins d’Argiano avec l’équilibre harmonieux des parties, du style et de l’élégance.
Avant de déguster les vins, nous visitons la cave historique d’Argiano, qui a toujours été comptée parmi les plus belles d’Italie. La visite devient passionnante: les grands tonneaux de vieillissement des vins les plus prestigieux, l’ancienne citerne rehaussée d’une architecture inspirée par la succession de Fibonacci, la spirale de la vie, la collection historique et la « Teca Tachis », c’est à dire la niche dédiée au légendaire vigneron Giacomo Tachis, père de Sassicaia, Solaia et Tignanello et de notre Solengo, son seul Supertuscan de Montalcino.